東北支援のナスを買いました

東北支援のために世田谷で東北の野菜を販売するイベントを行っている知人が、昨日、杉並の事務所にナスとトマトを持ってきましたので、買ってしまいました。

帰宅後に調理した「ナスの油炒め」は超うまかったです。

半分に割るように切り、表面に切り込みを入れ、オリーブオイルで焼いて、最後に醤油をかけ入れます。

焦げた醤油の匂いが猛烈によい香り！

最近、炒め物はあまり食べていなかったので、大ヒットです。ナスステーキと言ってもいいくらい。

ナスという野菜は、ひとむかし前までは、なんにも栄養がないものだと言われていたようですが、ムラサキ色の表面にアントシアンがあるとかで、まあ、ちょっとは身体によいかもしれない野菜として評価されているようです。

私としては、なんにしろ、これはウマい！

2018年版 夏祭りいっぱい！ 夏祭り情報 東京の北多摩地域 清瀬市、東久留米市、東村山市および所沢市、新座市、！

平成３０年（2018年）の東京都北多摩地域の夏祭り情報を掲載しています。
清瀬市、東久留米市、東村山市、および、埼玉県の所沢市、新座市も！

●清戸の日枝神社　獅子舞

平成30年7月15日（日）日枝神社＿水天宮は清瀬駅より水天宮前バス下車

午後５時　スタート地点　久兵衛屋北側、横山宅より出発

午後５時３０分頃　日枝神社境内

午後７時３０分頃　日枝神社出発！　

●きよせ環境川まつり

平成30年7月21日（土）

●清瀬けやきロード夏祭り

平成30年7月22日（日）

清瀬駅北口の商店街の大規模なおまつりです。毎年ソーランや盆踊り、太鼓の人たちが大勢いらっしゃって、たいへんなにぎわいになります。私としてはあちこちのテントの焼きそば！　おいしい焼きそばが楽しみです。清瀬西友前がにぎやかになります。

●納涼盆踊り大会

平成30年7月28日（土）7月29日（日）

清瀬銀座会

●清瀬南口ふれあいロード夏祭り

平成30年8月4日（土）8月5日（日）

清瀬南口商店街振興組合
今年も清瀬南口ではびっくりするほどのにぎやかな夏まつりがあります。
清瀬南口には、横切るように道幅を広い通りが数年前にできたのですが、ここがお祭りのメイン会場になります。

清瀬南口ふれあいロード夏まつり2018の初日　8月4日（土）のプログラム

清瀬南口ふれあいロード夏まつり2018の２日目　8月5日（日）のプログラム

2018年清瀬南口初日の阿波踊り総踊りの様子（速報版）

●きよせひまわりフェスティバル2018

画像は、西武鉄道と清瀬がコラボした「清瀬ひまわりフェスティバル」のポスターです。クリックすると拡大します。このポスターは秋津駅で撮影した。

清瀬ひまわりフェスティバル
平成３０年（2018年）８月１８日（土）から８月２８日（火）まで
会場は東京都清瀬市下清戸のひろびろとした畑です。まるで北海道みたい？


●新座大和田はだか神輿
平成30年7月27日（金）28日（土）
新座市大和田の氷川神社　新座駅より徒歩１５分くらい

●前沢、滝沢、みんなのまつり
東久留米市　予定

※それぞれの祭りやイベントの情報は、詳細がわかり次第、追加していきます。